MAJ du 03/03/2014

Ingrédients

o Cornichons frais

o Vinaigre

o Sel

Préparation - Cuisson

Bien laver vos cornichons bien frais

Remplir son bocal avec les cornichons et compléter le bocal avec du vinaigre.

Vider ce vinaigre (maintenir les cornichons dans le bocal) dans une casserole et porter le à ébullition.

Une fois à ébullition, vider le vinaigre sur les cornichons. S'assurer que le vinaigre recouvre complètement les cornichons.

Cette opération est à renouveler les deux jours qui suivent la première.

Au bout du troisième jour, vous pouvez déjà consommer les cornichons.

Variantes

Vous pouvez ajouter à vos cornichons du romarin, des petits oignons blancs, etc... Laisser faire votre imagination et savourez vos cornichons.

Cornichons maison